Expo feria Peruvian Cuisine for the World recibió más de cinco mil personas en EE.UU

Nueva Jersey, jun. 13 (ANDINA). Los aromas y sabores de la cocina peruana llegaron una vez más a Estados Unidos, y esta vez la zona elegida fue la ciudad de Elizabeth, en New Jersey, donde miles de peruanos residentes, latinoamericanos y estadounidenses disfrutaron del sabor gastronómico del Perú en todo su esplendor.

Picarones en Nueva Jersey. Foto: Difusión.

El Peruvian Cuisine For The World (PCW) 2013 se inició el domingo 9 de junio, y duplicó la asistencia que tuvo el año pasado, pues de un tiempo a esta parte, se ha convertido en emblema de las feria gastronómicas peruanas en el noreste de los Estados Unidos.

Esta reunión congregó a empresarios, productores, ejecutivos de cadenas de hoteles, restaurantes, expositores chef, y bartenders de de Nueva Jersey, de la zona Triestatal de Nueva York, así como público en general que solo desea tener un instante de contacto con cultura peruana a través de su gastronomía.

Este año el PCW 2013 ofreció más de cien variedades de platos, además de postres y cocteles elaborados a base de Pisco, licor bandera del Perú, con la que se elabora el famoso Pisco Sour o el Chilcano de Pisco.

La presidenta del comité organizador Heidi Castrillón indicó que este año la feria fue todo un éxito debido a la gran afluencia de público que asistió, además de resaltar la presencia de otras actividades paralelas como el Gamarra Fashion en el marco de la expo feria PCW 2013.

La ganadora de los mejores anticuchos recayeron en Rosa Robles y el mejor cebiche se lo llevó el restaurante “Así de rico”.

Los picarones fueron el platillo que más se vendió, con casi 2500 porciones que causaron el deleite de los asistentes.

(FIN) NDP/RES

Fecha: 13/06/2013

Pronabec invertirá S/.7 millones en créditos para 700 jóvenes estudiantes

Los peruanos que deseen seguir estudios técnicos, universitarios o de posgrado y no cuenten con las facilidades económicas, podrán cumplir sus sueños. Ayer, el Pronabec (Programa Nacional de Becas y Crédito Educativo) anunció que este año entregará unos 7 millones de soles en créditos.

De esta manera, aproximadamente, 700 estudiantes saldrán beneficiados. Hasta fines del mayo último unos 250 recibieron créditos con una inversión total de un millón 700.000 soles.
La entrega de becas se ha incrementado en este año, pues en el 2012 solo 300 estudiantes pudieron acceder a créditos y becas debido a problemas de presupuesto del Pronabec. Pero esto ha cambiado.

Los requisitos.

Para acceder a estas facilidades se debe ser peruano de nacimiento, no figurar en ninguna central de riesgo o tener deudas con entidades financieras, contar con altas calificaciones académicas y, claro, estar admitidos en una universidad y contar con un garante. Los créditos pueden ser desde 9 mil hasta 45 mil soles. Los créditos educativos que más se solicitan en nuestro país, con un 34 %, son para realizar estudios de pregrado en universidades públicas y privadas.

Jiménez: café orgánico que se cultiva en el Vraem es el mejor del mundo

Lima, jun. 10 (ANDINA). El café orgánico que se cultiva y cosecha en el Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem) es el mejor del mundo, sostuvo el presidente del Consejo de Ministros, Juan Jiménez Mayor, quien defendió la necesidad de promocionar este producto en el mercado internacional.

Foto: ANDINA/Héctor Vinces.

Tras reunirse con los representantes de la cooperativa de productores de café y cacao del distrito de Pichari, en la provincia cusqueña de La Convención, Jiménez destacó la importancia que tiene para los pobladores de esta zona del Vraem patentar un producto de alta calidad como es el café que ahí se produce.
“Hemos registrado las primeras marcas de café orgánico en Pichari a través del Indecopi”, manifestó el jefe del Gabinete Ministerial.
Informó, asimismo, que la Presidencia del Consejo de Ministros (PCM) les ha brindado a los habitantes de Pichari y Quimbiri las herramientas necesarias, a través de talleres de capacitación, para la creación de sus propias páginas web, a fin de que puedan promocionar sus productos en el mercado local y mundial.

Se refirió de esta manera al programa Yachaywasi Digital (Casa del Saber Digital), que, a través de la Oficina Nacional de Gobierno Electrónico e Informática (Ongei) de la PCM, busca fomentar el desarrollo de capacidades de las personas en el uso y aprovechamiento de las tecnologías de la información y comunicación (TIC) y el gobierno electrónico, priorizando zonas rurales y vulnerables del Vraem.
“Estamos registrando ya las marcas de café de la zona, el mejor café orgánico del mundo está acá (en Pichari). Es importante que el Estado lo reconozca a través de los organismos de marca, porque mañana puede venir un vivo y agarrae la marca y pisotear los derechos de propiedad”, subrayó.
Al respecto, la cooperativa de  productores de café y cacao de Pichari, que congrega a más de 2,500 agricultores, agradeció el apoyo del Estado para mejorar las condiciones de venta de su producto y aseguraron que ya tienen pedidos en los mercados de Estados Unidos y Europa, e incluso para la cadena de café Starbucks.

Los productores de Pichari explicaron que el café de la zona es cultivado a más de 2,000 metros sobre el nivel del mar y que esa es la razón de su alta calidad.
(FIN) LIT/RES
GRM

Sistema Nacional de Bibliotecas promoverá inclusión e integración del país

La creación del Sistema Nacional de Bibliotecas, oficializada ayer mediante la publicación de la Ley 30034, promoverá la inclusión e integración del país a través de las cerca de 2,000 bibliotecas públicas pues permitirá la promoción y asegurará la calidad de los servicios de lectura de estas instituciones en los gobiernos regionales, locales y centros poblados.
El  sistema estará adscrito a la Biblioteca Nacional del Perú (BNP) y será este organismo, quien deberá promover la capacitación del personal de las bibliotecas de los organismos públicos y de las instituciones educativas públicas, así como el desarrollo de investigaciones.
El dispositivo añade que a partir de la fecha, todas las entidades del Estado que cuenten con una biblioteca tienen un plazo de hasta 90 días calendario para acreditar a su representante ante el Sistema Nacional de Bibliotecas.

Promueven atractivos turísticos de provincia de Yauli-La Oroya, en Junín

La Oroya, jun. 06 (ANDINA). Con el fin de promocionar los atractivos turísticos que existen en la provincia de Yauli, en la región Junín, esa jurisdicción promueve diversas acciones para revalorar sus patrimonios arqueológicos y culturales, así como sus áreas naturales, se informó hoy.

Promueven los atractivos turísticos de La Oroya.

La iniciativa es impulsada por las diversas comunidades de la provincia con el apoyo de la ONG Vida y la empresa que gestiona la fundición. “Buscamos ofrecer rutas turísticas que permitan desarrollar esta actividad que contribuya con el desarrollo sostenible de las comunidades y población en general”, aseveró Arturo Alfaro Medina de la ONG Vida.
Sostuvo que se mostrará al país los monumentos  arqueológicos, valle de fósiles, baños de aguas termales, tumbas preincas, zonas para escalada en roca, cascadas, zonas para practicar caminatas y ciclismo en montaña, entre otras, ubicadas en las zonas de Colpa, Huari y Huayhuay, entre otras.
En ese sentido, informó que se coordina con el Ministerio de Cultura el reconocimiento de los monumentos arqueológicos e históricos ya identificados, así como realizar trabajos de investigación que determinen las zonas arqueológicas de La Oroya y su conservación puesta en valor para promover el turismo en la zona.
“Este trabajo incluye también la zona de Shima Punta ubicado en la parte alta de uno de los cerros de La Oroya antigua, en el cual existen edificaciones preincaicas y un valle de fósiles de más de 10 hectáreas”, apuntó.
Reveló que en la comunidad de Huari se cuenta con una casona conocida como la Casa del Cabildo que es de la época colonial, donde actualmente funciona el municipio. Se cuenta también con una iglesia colonial que fue construida en el año 1740, “estas edificaciones se pueden restaurar y darles un valor agregado”, resaltó.
En la comunidad de Colpa existen edificaciones preincaicas que están bien conservadas y otras que se tienen que recuperar, pero se requiere que el INC las estudie, proteja y realice un estudio de toda la zona para poder identificar otros monumentos o vestigios.
Anunció que en la comunidad de Huayhuay se implementará rutas profesionales de escalada en roca, y en la comunidad de Colpa se habilitará una zona para desarrollar una escuela de escalada.
(FIN) NDP/MAO

07:28 Ministerio de Cultura distingue a siete personalidades de la cultura afroperuana

Lima, jun. 04 (ANDINA). En el marco del Día de la Cultura Afroperuana, el ministro de Cultura, Luis Peirano Falconí, entregó la distinción como “Personalidad Meritoria de la Cultura” a siete reconocidos cultores y promotores de las expresiones culturales afrodescendientes en el Perú.

Se trata de Antío Alzamora Arévalo, Alejandra Ambukka Tafur, Dominga Milaní Daza, Octavio Santa Cruz Urquieta, Lucía Sharún Illescas, Gregorio Silva García y la Asociación Cultural Teatro Del Milenio.
El reconocimiento al gran aporte de la población afroperuana en la cultura de nuestro país, “es una tarea que supone una inversión de voluntad para visibilizar y hacer patente cada una de sus virtudes, de su inteligencia, perseverancia y fortaleza, como también de su creatividad, su gracia y ganas de vivir”, resaltó Peirano.
Somos libres e independientes, pero nos falta ser iguales, agregó.
“Por ello, el Ministerio de Cultura ha dado inicio al proceso de desarrollo de los Lineamientos de Política para Población Afroperuana, que serán instrumentos de gran trascendencia para el accionar del Estado peruano”, afirmó el ministro.
En una emotiva ceremonia, los galardonados recibieron el diploma y medalla de honor que los distingue como “Personalidad Meritoria de la Cultura”.
El acto concluyó al ritmo de la Orquesta afroperuana Fiestanegra y el grupo de danza afrosusión Akili Dance, quienes alegraron al público presente.
Esta actividad fue parte del Mes de la Cultura Afroperuana, organizado conjuntamente entre el Ministerio de Cultura e instituciones y organizaciones afroperuanas.
Son 30 treinta días de actividades culturales, debate, reflexión y diálogo que buscan visibilizar y reconocer el aporte e importancia de la población afrodescendiente en el Perú.
El Ministerio de Cultura promueve el Mes de la Cultura Afroperuana en coordinación con la Defensoría del Pueblo, el Ministerio de Relaciones Exteriores, organizaciones afroperuanas y de jóvenes, Global Rights, la Universidad Científica del Sur y la Pontificia Universidad Católica del Perú, entre otras instituciones (Ver cronograma de actividades).
En el año 2006 el Congreso de la Republica, declaró el 04 de junio como el día de la cultura afroperuana, a través de la ley N° 28761.  La fecha fue propuesta en homenaje a Nicomedes Santa Cruz.
(FIN) NDP/RES

Gobierno de Israel ofrece becas para profesionales peruanos

El gobierno de Israel pone a su disposición la lista de cursos que ofrece para profesionales peruanos a realizarse en ese país. Estos cursos tienen una duración aproximada de 20 a 25 días.

Los cursos versan sobre diversos temas, como el manejo del agua, seguridad alimentaria, gestión sostenible de recursos hídricos en el sector agropecuario, protección del ambiente, etc.

Los gastos de hospedaje, alimentación y traslados dentro de las fechas de los cursos son cubiertos por la Agencia Israelí de Cooperación y Desarrollo Internacional, quedando a responsabilidad de los postulantes aceptados el pago total del pasaje aéreo internacional.

En caso de tratarse de cursos dictados en inglés se deberá acreditar buen conocimiento escrito y hablado del idioma, a través de certificaciones como Toefl, Michigan o equivalentes.

Para ver los detalles de los cursos leer las instrucciones y ver los formularios para postular ingrese a la página web: http://lima.mfa.gov.il (SECCION MASHAV- CURSOS DISPONIBLES).

Cursos disponibles

Water management: decision making, environmental aspects & risk assessment- Plazo para presentarse: 8.9.13Food security & grain storage- Plazo: 23.9.13

Gestión integral y sostenible de recursos hídricos para el desarrollo del sector agropecuario -Plazo para presentase: 20.8.13

Vegetable production in protected environment -Plazo: 23.8.13 Efficient water management-Plazo: 20.8.13 Innovative entrepreneurship - from an idea to starting a business-Plazo: 1.6.13 Green economy – policy measures and implementation of green growth -Plazo: 7.6.13 Psycho-social care and support for children and adolescents infected and/or affected by HIV & AIDS : Plazo: 14.6.13 Training principals and educational supervisors -Plazo: 10.9.13 La educación para la ciencia y la tecnología -Plazo: 22.8.13 Manejo de situaciones de emergencia -Plazo: 5.7.13 Proyectos municipales para la seguridad ciudadana -Plazo: 15.8.13 Green growth / policy measures as a tool of local and regional sustainable development -Plazo: 27.5.13